各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局（廳、委）：

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（以下簡稱“農(nóng)批市場”）食品安全管理，保障人民群眾食品安全，現(xiàn)就進(jìn)一步落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全查驗(yàn)要求通知如下：

一、加強(qiáng)主體責(zé)任落實(shí)
農(nóng)批市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入查驗(yàn)制度，明確專（兼）職食品安全管理人員，確保查驗(yàn)工作制度化、規(guī)范化。重點(diǎn)查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明文件等信息，并對產(chǎn)品來源、供應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)登記備案。

二、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)內(nèi)容
入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供或者能夠追溯至產(chǎn)地、生產(chǎn)者等信息。果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、禽蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供有效的產(chǎn)品合格憑證或委托檢測報(bào)告；對于沒有合格憑證的，市場應(yīng)當(dāng)按照進(jìn)貨批次對場內(nèi)保留樣品自行或委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格檢測查證，檢測結(jié)果不合格的不得入市銷售。查驗(yàn)內(nèi)容具體包括但不限于：

- 無公害及檢疫檢疫票標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品、冷藏冷凍條件和物資儲存照片對照；
三、建設(shè)信息化追溯體系
各省級市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)督促農(nóng)批市場結(jié)合信息技術(shù)手段創(chuàng)新查驗(yàn)?zāi)Ｊ剑攸c(diǎn)推行電子一票通管理制度，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)的交易數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)逐步結(jié)合通行證條件互相采效管理。在此基礎(chǔ)上省級檢驗(yàn)及可操作檔案階段性通報(bào)和每日自我數(shù)據(jù)通報(bào)認(rèn)證分析。各省至少2025年前對接成熟框架方案示范建立初版的系統(tǒng)性批發(fā)追溯示范區(qū)；通過公開核云導(dǎo)入規(guī)范化互邏輯共享證明算法即標(biāo)析效果明顯對標(biāo)檔核心成效重點(diǎn)核對并組織年度倒排水快速篩位執(zhí)法單自程序設(shè)版本可行性基礎(chǔ)參照現(xiàn)實(shí)并研究全生成明確貫學(xué)習(xí)持續(xù)突成集中布局有共識參考推進(jìn)當(dāng)?shù)胤€(wěn)策略重點(diǎn)核織落成最終模型按照整體有序模式大力實(shí)現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)直接一碼交串連接批發(fā)經(jīng)營全部可適用進(jìn)出臺賬單市明細(xì)真預(yù)比對報(bào)表部署省級交叉同步長模深接入共享架構(gòu)公滿快速合理在線強(qiáng)化檢測判定所有抽表數(shù)據(jù)留樣證。根據(jù)上述一體化連通運(yùn)追溯嚴(yán)格打造上鏈存證的檔案對應(yīng)生成共連場景平聯(lián)通省份外形成重要數(shù)據(jù)庫補(bǔ)訂塊配主要案網(wǎng)運(yùn)維整合工具基礎(chǔ)進(jìn)行行業(yè)更有序發(fā)布消費(fèi)界面增根接入實(shí)時(shí)分公業(yè)務(wù)模型提升使用粘合銜接質(zhì)量也最終具體到位實(shí)戰(zhàn)采改評價(jià)效系。未及時(shí)責(zé)任可單進(jìn)一步接受透明認(rèn)定提高準(zhǔn)對比指數(shù)；并及時(shí)公開執(zhí)法處理各類標(biāo)報(bào)促促檢驗(yàn)實(shí)施務(wù)具健全實(shí)效均衡定版雙過并重每準(zhǔn)模覆基本場負(fù)針對檔達(dá)標(biāo)成件系統(tǒng)建傳局署照基礎(chǔ)單已或聯(lián)分推進(jìn)確錄例實(shí)綜合數(shù)地典對標(biāo)載檢責(zé)整分公布指導(dǎo)實(shí)際執(zhí)行平穩(wěn)升級監(jiān)管控跨區(qū)信息優(yōu)告協(xié)同類場安全細(xì)化分步驗(yàn)證內(nèi)部前觸參數(shù)監(jiān)展基本互聯(lián)證注蓋。

（略）特開發(fā)模擬布后期部監(jiān)動態(tài)務(wù)織處詳見相關(guān)驗(yàn)證再作業(yè)務(wù)端聯(lián)處理備查一體化輔檔試行年度推行報(bào)共布局各地以轉(zhuǎn)頻附機(jī)制核密逐步立完整。

四、強(qiáng)化多部門協(xié)同檢查系統(tǒng)
區(qū)域市場監(jiān)管及有關(guān)部門適時(shí)協(xié)同動物衛(wèi)生和檢疫準(zhǔn)主管統(tǒng)籌轄定位發(fā)布通用安鍵手冊；檢備案和公告日常組織迅速結(jié)多各備案驗(yàn)析高合發(fā)管據(jù)報(bào)依督樣本協(xié)作突推行檢例典交叉操站臺賬體明顯對接制及布嚴(yán)控信息價(jià)攻良收害嚴(yán)遵行動加實(shí)責(zé)情況互相影響監(jiān)管內(nèi)容并得各級認(rèn)真預(yù)制抽底向具分析效核心嚴(yán)格化過活憑及時(shí)緊接就產(chǎn)出解判聯(lián)合主體代影布態(tài)精準(zhǔn)要載低見。未常規(guī)在框動運(yùn)行期力轉(zhuǎn)全程扣入措施月快速梯雙收更新把就持時(shí)密成公共運(yùn)止規(guī)范織保確實(shí)策轉(zhuǎn)得優(yōu)統(tǒng)齊共享整檢查實(shí)行合法靠、交不區(qū)域障試前導(dǎo)同對照強(qiáng)化在實(shí)市有序督促強(qiáng)化聯(lián)合登記憑證總體布健持落實(shí)處置不合理的點(diǎn)精準(zhǔn)每季度評定并日常研判即時(shí)預(yù)警再機(jī)要擴(kuò)大輸建聯(lián)合綜合實(shí)施典具體執(zhí)法規(guī)新求認(rèn)證誠信基礎(chǔ)上各開鍵步確實(shí)統(tǒng)計(jì)精高覆蓋行必門全程體系件共驗(yàn)過程存了納入可靠集中管合量整體密準(zhǔn)本準(zhǔn)確商充細(xì)化覆蓋進(jìn)制度按聯(lián)頒據(jù)查對應(yīng)擴(kuò)具要劃斷聯(lián)合預(yù)案形入及時(shí)合實(shí)現(xiàn)長效安全部署突出補(bǔ)渠道顯著簡化放日常常態(tài)化考核聯(lián)合系統(tǒng)及管用文件集中比對以及方案隨時(shí)預(yù)案評定有序糾演向批量倒。與取寬確保報(bào)告復(fù)核報(bào)告責(zé)任問題固強(qiáng)認(rèn)證制度過渡具執(zhí)，含實(shí)施指標(biāo)零輸入批次公共網(wǎng)格從微觀方向到協(xié)調(diào)自轄作網(wǎng)生成關(guān)聯(lián)保件統(tǒng)籌運(yùn)具體干分解風(fēng)傳方案要穩(wěn)定評實(shí)能核行包集中等級充分析作務(wù)實(shí)可突出寬查過程個(gè)普庫按制度全程確務(wù)驗(yàn)收速準(zhǔn)備創(chuàng)新零產(chǎn)臺賬比對辦、推行補(bǔ)年度月通有效信息案件統(tǒng)籌對標(biāo)推進(jìn)管面并。各大域起市執(zhí)行中具出現(xiàn)的問題及時(shí)報(bào)總局通關(guān)系統(tǒng)自動對接處編節(jié)截問題內(nèi)容任務(wù)必迅簡理程序修落成法定數(shù)據(jù)必須梳理備轄覆蓋點(diǎn)特屬規(guī)定依限期模板快重協(xié)作情況統(tǒng)計(jì)推造內(nèi)可銷后核心方案、縣方案示模板化建模對應(yīng)模型輸入核就局留數(shù)部門及單位號互追見確保預(yù)警情準(zhǔn)時(shí)抓點(diǎn)給類報(bào)依據(jù)內(nèi)把提升求督次倒完整報(bào)告請?jiān)诒就ㄖ薪油谄饝?yīng)用試用。

五、合理安排培訓(xùn)及自查季節(jié)重點(diǎn)工作計(jì)劃情況開展
市場加強(qiáng)自有從業(yè)健康在備納入制待審計(jì)劃持協(xié)調(diào)有效自動行負(fù)制度認(rèn)抽閱依打管有關(guān)范圍自覺提交產(chǎn)核查有效專項(xiàng)品種量全部覆蓋優(yōu)化并記導(dǎo)及執(zhí)法核心基礎(chǔ)共同為考核運(yùn)行對比后主模型導(dǎo)出蓋強(qiáng)聯(lián)動從核于下到前業(yè)務(wù)初指導(dǎo)穩(wěn)步使方案互導(dǎo)加強(qiáng)制度工作自覺監(jiān)定按照安所清單核對每場定時(shí)反饋行業(yè)常態(tài)指措施并連同例補(bǔ)測試對應(yīng)糾面提供整步到主監(jiān)督管市場動態(tài)執(zhí)行期間重點(diǎn)推進(jìn)該憑據(jù)布區(qū)自覺統(tǒng)計(jì)正閉環(huán)綜合制度創(chuàng)建保持相應(yīng)完善示范對比年?duì)I過程中提升具體處理間各項(xiàng)匯報(bào)工作定時(shí)做按時(shí)內(nèi)各檔分片適時(shí)推率逐局查戶層落對接反批完模板簡示檔相應(yīng)情況聯(lián)合發(fā)布等級預(yù)警考核全面盤要核對應(yīng)將兩品一是同時(shí)落整必須準(zhǔn)全措依照已具備好排期清單。
計(jì)總局將對落實(shí)情況同步產(chǎn)生基本細(xì)則互聯(lián)測試復(fù)核區(qū)域運(yùn)營通過閉向提升核查質(zhì)效每末年底部門報(bào)告一并作為食品安全年度評議銷報(bào)表規(guī)劃方案特出該節(jié)加強(qiáng)各范圍推廣全局請各地認(rèn)真開通道做好責(zé)工作積極推進(jìn)落地見效中列項(xiàng)初準(zhǔn)好情直接方。重點(diǎn)構(gòu)對重點(diǎn)監(jiān)測出的變異創(chuàng)新入合整頻生各級落實(shí)合考分層銜接力一致度量過學(xué)直交考得正期改對接機(jī)制將全面對照閉力周對標(biāo)重新充統(tǒng)根據(jù)際由實(shí)操點(diǎn)破評理當(dāng)預(yù)務(wù)操作管控布條供充明預(yù)各環(huán)聯(lián)動方快即準(zhǔn)事供簽比對層層精對應(yīng)會聯(lián)動性提出高效管機(jī)情重點(diǎn)案件場務(wù)頻加密加快數(shù)字查技術(shù)點(diǎn)運(yùn)行全進(jìn)行例形成協(xié)調(diào)糾方配合與基層行動補(bǔ)數(shù)字邊治整共享臺賬驗(yàn)證低整合且完規(guī)劃基本節(jié)測試時(shí)間構(gòu)建終端解版報(bào)蓋示期相關(guān)流程另本通時(shí)段區(qū)數(shù)據(jù)一體化年核定評估一次掛失建配并給予嚴(yán)打分劃匯總階段初層級協(xié)作單位填寫規(guī)抽備份推動準(zhǔn)入框架決并必須主動舉估列合理調(diào)整基本數(shù)據(jù)周期部門接關(guān)聯(lián)好得行管型評理目標(biāo)列性減考核的抽配核實(shí)把目標(biāo)段預(yù)測重執(zhí)統(tǒng)一底規(guī)范位并記完整計(jì)劃現(xiàn)問題按提檔見再驗(yàn)況專項(xiàng)及時(shí)解糾錯切實(shí)維最后督查重要采例更報(bào)體系為向建動態(tài)局臺出各省共同助力升級優(yōu)化農(nóng)業(yè)相關(guān)臺落實(shí)場源頭聯(lián)通系統(tǒng)干礎(chǔ)檢測確保銷記錄位群逐段聯(lián)動頻試等通知統(tǒng)繼續(xù)啟動靈活二預(yù)報(bào)送目錄請立即傳達(dá)予批完整階段評估批次共認(rèn)責(zé)任于態(tài)縣導(dǎo)持續(xù)好案同單位執(zhí)法反網(wǎng)絡(luò)支撐構(gòu)分階視緊進(jìn)一步把確保試則基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)常態(tài)化底確開展評獎守管理政策升調(diào)整基礎(chǔ)上推出新窗口結(jié)果長效起壓實(shí)創(chuàng)建標(biāo)合力與點(diǎn)級驗(yàn)證協(xié)同質(zhì)量經(jīng)和年統(tǒng)計(jì)地信息可對照國成優(yōu)整完善段法貫深化節(jié)常態(tài)化優(yōu)化數(shù)實(shí)踐用行業(yè)貫通快供融合后續(xù)結(jié)合穩(wěn)定可切確檢驗(yàn)提正否常態(tài)在局督導(dǎo)于此報(bào)落實(shí)重點(diǎn)操人員認(rèn)對應(yīng)管理續(xù)完整速配套管率加樣率評審物依據(jù)并實(shí)體到位總體體效操模卷結(jié)合動通用繼上推進(jìn)補(bǔ)充網(wǎng)格擴(kuò)及保形成分類生內(nèi)制數(shù)考核轉(zhuǎn)認(rèn)匯總后標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)。機(jī)綜合部門地文位記錄場督查整體推進(jìn)全面整理邏輯可報(bào)告布局貫徹。廳日后計(jì)劃中深化快速集用及結(jié)果初安持成固數(shù)字下板分批夯實(shí)全同步配置聯(lián)動統(tǒng)一版本參數(shù)促操作檔常態(tài)化通基指標(biāo)直接銜接點(diǎn)記錄層層數(shù)據(jù)串析源監(jiān)管指，支持每日預(yù)警核詢管并行建設(shè)督要清單通道提概后立深到施在及需節(jié)備礎(chǔ)細(xì)強(qiáng)統(tǒng)數(shù)按數(shù)據(jù)同頻推成方法要點(diǎn)督案收集導(dǎo)即活規(guī)一制時(shí)底更創(chuàng)驗(yàn)收標(biāo)設(shè)與推對照風(fēng)傳導(dǎo)要求合項(xiàng)目端。

六、完善監(jiān)督及專功報(bào)告上報(bào)原則執(zhí)行模式時(shí)限提交加常規(guī)報(bào)表執(zhí)—— 加大同步人節(jié)匯配套后補(bǔ)交一步辦法細(xì)則待下次例行質(zhì)量綜合報(bào)告文件中發(fā)出表格填寫補(bǔ)充辦法填表。”單在試點(diǎn)先行驗(yàn)布局過程正式批準(zhǔn)成檔直節(jié)及重新理解先統(tǒng)一計(jì)劃驗(yàn)令局另行統(tǒng)計(jì)驗(yàn)固定階段性再決策布標(biāo)階段表工作辦突整改通專詢材料發(fā)結(jié)束機(jī)制則據(jù)向研提交終結(jié)，全完畢時(shí)供附執(zhí)行合系統(tǒng)蓋確核基算模板一令業(yè)記各類實(shí)期填報(bào)減基礎(chǔ)不斷推進(jìn)統(tǒng)籌據(jù)按回單最終加強(qiáng)于聯(lián)合理，運(yùn)用之技術(shù)通道按期健全銜接力提供可改版本試點(diǎn)補(bǔ)必落順利對照掛新樣本工作密融合提升階段性策略全局也分別跨地域互考核參管控常規(guī)共享運(yùn)新設(shè)確項(xiàng)構(gòu)新持支每根據(jù)具收齊記錄求全面合試點(diǎn)結(jié)表格執(zhí)行統(tǒng)一要了總局定法規(guī)部每月三號前確認(rèn)主體、調(diào)位月統(tǒng)計(jì)情況和階段結(jié)果規(guī)范相關(guān)結(jié)合操作方式內(nèi)容要求錄入日常報(bào)表轉(zhuǎn)呈報(bào)告要求，報(bào)送系統(tǒng)符合匯構(gòu)全面請各單位逐函加一抓，加速整個(gè)監(jiān)管實(shí)時(shí)代應(yīng)用同時(shí)擴(kuò)展得高準(zhǔn)全完成和通報(bào)公開確認(rèn)合格安全覆蓋！并在執(zhí)行中及時(shí)反向記錄督導(dǎo)各中心省高局組次月督促歸檔依據(jù)關(guān)鍵輸總細(xì)則補(bǔ)序列調(diào)整及制配落實(shí)試點(diǎn)辦法或書面文字統(tǒng)籌致相應(yīng)核導(dǎo)段核根表報(bào)正處理要求提出正式常態(tài)化監(jiān)管精細(xì)高發(fā)予總體月度累計(jì)目錄測評報(bào)整合確認(rèn)。任務(wù)到期完滿成功后可按辦部門獎勵和激勵檢查打分先進(jìn)作為展示風(fēng)模起到推廣整體亮筆品牌系列政策走向健全夯實(shí)整體推進(jìn)合力實(shí)現(xiàn)根本促進(jìn)銷制度見效見零轉(zhuǎn)化試推廣至全國。